重庆葡萄酒批发市场在哪里 来重庆正品红酒联盟

最近2021重庆红酒酒业酒商联盟，起泡香槟品鉴会终于在重庆江北区成功举办，会上重庆进口红酒批发市场客户云集现场气氛热烈令人难忘，纵观品种繁多的葡萄酒世界，起泡酒可谓是其中的一颗璀璨明珠，它就像是装在酒瓶里的星辰大海，缓缓在杯中上升的气泡，总是会让人的心情格外美好。同时起泡酒也绝对是最多才多艺的一款葡萄酒，无论是作为表达美好祝福的礼物，还是搭配各式各样味道各异的美食，它都是不二选择。

边品酒边学习专家级品酒师分享起泡酒干货，关于葡萄酒的知识，说它纷繁复杂并不为过。要知道且不说成为一名红酒品鉴大师，即便是达到专业的程度，也需要花上数年的功夫学习。其中起泡酒可能是最难啃的部分。毕竟它的生产方法太多，葡萄品种也无限制，就连泡沫也是多种多样的，而且它们的味道尝起来总是那么相似。为此酒业的创始人红酒学院创始人高级品酒师女士在品鉴会上，一边跟大家分享关于起泡酒的诸多干货知识，一边同大家共同品酒、分享感受，在理论和实践中感受起泡酒的魅力。

重庆葡萄酒批发市场品酒师讲到，所谓起泡酒专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗点说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在欧洲起泡酒通常作为餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。还有一个值得一提的冷知识就是，法国香槟也是起泡酒，但是只有产自法国香槟区的起泡酒才允许被叫做香槟，而其他产区的起泡酒都禁止被叫做香槟。