重庆哪里能买到高档红酒 重庆进口红酒交易广场

有网友问主编重庆哪里能买到高档红酒？就去重庆江北区海尔路自贸区重庆进口红酒交易广场，品种丰富，酒类齐全，价格合理。重庆的火锅餐饮比较霸道，很多餐饮行业都引入了进口红酒在店里，今天主编聊到重庆进口红酒与重庆餐饮的结合。

中国葡萄酒市场发展缓慢的主要原因就是没有大众化，一是葡萄酒定位有问题，二是葡萄酒教育有问题，不同的培训体系各自形成自己的江湖，大众面对葡萄酒更加云里雾里。我们要清醒的知道，在我国葡萄酒与餐饮交融才是撬动葡萄酒销售的兴奋剂。无论什么渠道把酒卖出去，最终有必要深度研究的仍然是餐食与酒的交融之道，餐食文化与葡萄酒文化、文明的交汇之道。酒质不同，酒类不同，消费者不同，场景不同，营销也不同。葡萄酒与餐饮文化的交融即打通了葡萄酒销售渠道，也丰富了我们的缤纷生活。

葡萄酒作餐饮应该化繁为简，作为酒商，应该提供一些易于识别的牌子货给餐饮店，并且把葡萄酒的卖点总结成服务员易于掌握的三四句话术。其次，葡萄酒应该打健康牌而非佐餐牌。健康牌才能在与其他酒品类的竞争中获得成功，而佐餐牌则过于小众。没有供求关系和商业的葡萄酒文化只能是文化遗产。