重庆红酒进口批发市场侍酒师品鉴红酒品口感

主编邀请了重庆进口红酒代理商公司的国际侍酒师，品鉴红酒的第三个步骤品口感。

3）最后是葡萄酒的品尝：葡萄酒品尝时一定要了解自己舌头位置，喝一口酒，把酒充分的运转在口腔中各个部门，同时吸入一点点空气，让酒在口腔中很好的雾化。葡萄酒是有生命的，它要经历青年时期和老年时期，它需要呼吸，最终会死亡，甚至还会生病。

喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。有网友问重庆进口红酒批发市场的主编法国葡萄酒的好坏鉴别，有朋友问及葡萄酒的年份，这个问题很复杂。葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。 

葡萄酒特殊的个性是通过均衡酸度，酒精度，合成香味和葡萄鞣酸来体现的。酒中的酸度太低会感觉口味平淡呆板，太高则不易接受，过度的酸含量反映出苦涩的感觉，而恰当的酸度除了能出色表现其果香外还能保护香味持久，但是不要忘记酒的这种均衡结构。