重庆进口红酒批发市场新春葡萄酒品酒会举行

2021年2月7日，抢在农历新年来临之前举办的重庆红酒批发市场新春品酒会顺利举行，品酒会第二天立刻出差三天，回来后各种忙碌，这个星期周末终于可以坐下来稍微回味一下了。一层意思是祝福新年里疫情尽快过去，生活回复正常国泰民安，亲友们健健康康，以及各种显然不止四个那么少的祝福，另外一层意思都在下面的图片里，我挑选出来为2021年首次品酒会的四款精品澳洲葡萄酒。

重庆品酒会后发了一圈图片，但是没有只言片语，这显然不是重庆红酒批发市场客户的品酒的习惯，我们不仅说真话，而且品尝了的一定要好好说说！一白三红，来自四个经典产区，四个红五星顶级酒庄，其中最老的酒庄今年172岁，而最年轻的也已过不惑之年。积攒起来的380年酿酒底蕴那是杠杠的！

品酒顺序先白再红，自然从最左边的蕾丝莲白偶就开始。世界范围内，德国出产的蕾丝莲是毫无异议的标杆，另外就是法国阿尔萨斯。引种到澳洲的第一批葡萄植株里就已经有蕾丝莲品种了，并且一直是澳洲种植面积最广的白葡萄酒品种，直到1977年霞多丽开始她的上位记。澳洲的经典产区是南澳的克莱尔山谷、伊登山谷、维多利亚内陆和塔斯马尼亚州产区。品酒会选用的蕾丝莲来自维多利亚州内陆高地产区，在澳洲当你把维多利亚中部内陆和高地产区这几个词放在一起，其实可以用两个字简化掉寒冷，有多冷年年下雪。就葡萄酒而言，这就是寒凉产区。