葡萄酒酒庄的独占园和单一园之间有什么区别

今天重庆葡萄酒批发中心品酒师了解到，红酒葡萄酒酒庄的独占园和单一园之间有什么区别？

独占园，独占园法语是Monopole，顾名思义就是只有一个酒庄或者酿酒商所独有的单一葡萄园。独占园可以是一小块葡萄园，也可能是一个法定产区，只要它为一个酒庄所独有。独占园可以说是最具有法国特色的葡萄酒词汇之一了，一说到这个词，便会让人想到法国，特别是法国的勃艮第。勃艮第是法国拥有独占园最多的产区，一共有44块独占园。

拥有这些独占园的庄主们啊，一般都会十分自豪地将独占园（ Monopole） 标注在酒标上。为什么呢？因为拿破仑法典的继承制度下，遗产会被所有的子女的平分，一个原本完整的葡萄园便不再完整，一个葡萄园可以有几十个酒庄共同拥有，还有啊，勃艮第这块风水宝地寸土寸金，想要独占一整个葡萄园并非易事。所以，独占园显得格外珍贵。

单一园，单一园也叫作单一葡萄园（ Single Vineyard）。相对于多个葡萄园的调配，单一园葡萄酒的葡萄只产于同一个特定的葡萄园。一般来说，用来作为单一园的葡萄园，风土条件都是十分优秀而典型的，单一园葡萄酒，体现的是酿酒师对风土的尊重。单一园这个概念世界各地都有。重庆红酒市场认为值得一提的是，单一园这个概念起源于对风土十分看重的法国勃艮第，但是法国人不喜欢在酒标上标示Single Vineyard，而是直接标注具体葡萄园的名称。新世界则不同，这里的酒庄会更喜欢标上Single Vineyard。在美国，法律规定只有95%的葡萄产自同一个葡萄园，才算得上是单一园，才能在酒标上标上Single Vineyard。