2022国际葡萄酒烈酒大赛重庆江津酒企获奖
这瓶重庆酒又火了!近日,2022国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)评选结果揭晓,来自重庆江津白沙镇江记酒庄的“三五挚友”,力压90多个国家和地区的4000多款产品,在85位评委的多轮盲品后,拿下“金奖”。这是继2021旧金山世界烈酒大赛“双金奖”和“最佳清香型白酒”之后,三五挚友荣获的又一国际性大奖。
为重庆白酒又争了一口气
IWSC大赛由酒类学家安顿·马塞尔于1969年创办,这个大赛一向以“苛刻严谨”著称。评审团由葡萄酒与烈酒大师、WSET讲师、买手、侍酒师以及酒业记者组成,整个评审团有85个“裁判”。 重庆进口红酒评审团通过不同轮次的“多重盲品”,在看不到任何包装和酒标的情况下盲品,选出金银铜奖。这还不够,由于马塞尔是葡萄酒生物化学家,在综合感官评价后,他还邀请了第三方机构进行“化学及微生物技术分析”,其结果直接影响最终获奖评级,也可以一票否决。这意味着各种添加香精等作弊手段无所遁逃。在一个月的时间里,85位全球顶级烈酒专家,反复品评90多个国家和地区的4000多种参赛酒品,并进行打分。“三五挚友”一路过关斩将拿下金奖,为重庆酒又争了一口气。
之前,洋河的高端酒梦之蓝,汾酒的高端酒青花汾,也分别在2017和2019年也曾获得过该奖项。作为近十年来的新生品牌,三五挚友能够和国内顶尖白酒品牌获得同样的殊荣实属不易。在2018年,三五挚友曾邮寄产品到旧金山烈酒大赛参评,但只获得了银奖。或许是“酒是陈的香”,三年后的2020年,三五挚友一举拿旧金山赛事的下双金奖和“最佳清香型白酒”。这类似于中国足球队夺得亚洲杯冠军后,然后依次再拿下世界杯冠军、奥运会冠军。
那么“三五挚友”好喝在哪里?
据悉,接连夺金,三五挚友已经成为了国际大赛金奖的“挚友”。在世界舞台上,证明了重庆酒的实力,展现了江津烧酒的品质和口感。 为什么三五挚友能够力压群雄,登上世界烈酒最高领奖台? 理由很简单:好喝。 85人的评审团这样评价三五挚友:“优雅的芝麻味、酸味水果味和一系列美味的甜味谷物在口感上完美平衡。余味悠长而顺滑,带有醇厚的果香和一股迸发在口中令人温暖的感觉”。重庆白酒品牌有哪些国内的白酒泰斗也有相近的观点。洋河老掌门人梁邦昌、红星二锅头老掌门人高景炎、四川白酒泰斗曾祖训、中国白酒发酵权威徐岩教授、水井坊的缔造者赖登燡等多位白酒行业大咖都曾到访江记酒庄,高度评价了三五挚友等产品。 赖登燡在品尝了江记酒庄酿造的三五挚友后,评价说“品质高雅”,有“小清大雅”的魅力,“诸味纷呈,又有撩人的气息”。
来源:渝酒头条